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Panela orgánica *500g

$8,000

Panela orgánica *500g. Producto colombiano. Orgánico. Endulzante Natural. Aporta minerales. Aporta energía. Aporta nutrientes esenciales. Libre de sustancias dañinas.

Panela orgánica *500g. Producto colombiano. Orgánico. Endulzante Natural. Aporta minerales. Contribuye a elevar la energía. Aporta nutrientes esenciales.

Beneficios de la panela orgánica *500g

  • La Panela además no roba nutrientes como el calcio, las sales minerales y las vitaminas y enzimas. Estas son necesarias para su disolución en nuestro organismo.
  • Nos aporta energía

Por otro lado tiene unas propiedades nutricionales que no contiene el azúcar refinado. Entre otras las vitaminas B, A, C, D y Eminerales, hidratos de carbono (como la glucosa) y proteínas. Tan solo 100 gramos de panela satisfacen casi un 15% de la CDR (cantidades diarias recomendadas) en vitaminas y minerales para un adulto.

La panela es un endulzante de origen natural, siendo esta azúcar integral de caña, más saludable que el azúcar refinado que consumimos habitualmente en nuestros hogares. Esta se considera un alimento que, a diferencia del azúcar, que es básicamente sacarosa, presenta, además, significativos contenidos de glucosa, fructosa, proteínas, minerales (como calcio, hierro, cobre y fósforo) y vitaminas como el ácido ascórbico y complejo B.

En primer lugar, se obtiene mediante un proceso totalmente artesanal. El jugo de la caña de azúcar se cuece a altas temperaturas para más tarde dejarlo secar y cuajar. Como resultado tenemos la  panela, también conocida como raspadura o tapa de dulce.

Pero ¿Por qué consumir panela en lugar de azúcar refinada? A diferencia del azúcar blanco y moreno, la panela no pasa por un proceso de centrifugación ni de refinado. Lo que significa que no se separa el azúcar de la melaza, como ocurre con el azúcar convencional.

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